İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Brokoli Köftesi Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Brokoli Köftesi Tarifi

brokoli-koftesi-tarifi1

Brokoli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy brokoli,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet soğan,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 1 su bardağı galete unu,
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • Toz kırmızı biber,
  • Tuz,
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

Brokoli Köftesi Yapılışı

Brokoliyi ayıklayıp yıkayalım.

Sonra çok az su da kısık ateşte haşlayalım.

Haşlanan brokolileri bir süzgece alıp suyunu iyice süzelim.

Daha sonra brokolileri iyice ezelim.

İçine ince ince kıydığımız soğanı, maydanozu, yumurtayı, galeta ununu, baharatlarını, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım.

Harcın biraz cıvık olması önemli değil şekil alscak kıvama gelmesi yeterlidir. Gerekirse galeta unu ilavesi yapabilirsiniz.

Harçtan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve hafif yassılayalım.

Hazırladığımız köfteleri sıvı yağda arkalı önlü pişirelim.

Brokoli Köftelerimizi sıcak sıcak garnitürler eşliğinde servis yapalım.

Bu harika Brokoli Köftesi Tarifi için Hacer Özer Özkan Hanım’a teşekkür ederiz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 9 Mayıs 2019 9 Mayıs 2019 — 08:45
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler