İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Kahvaltılık Tarifleri - Yemek Tarifi

Acılı Ezme Nasıl Yapılır

acili-ezme-tarifi1

Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil köy biberi,
  • 3 adet orta boy olgun domates,
  • 3 diş sarımsak,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı sumak,
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme acı kırmızı pul biber,
  • 1 çay kaşığı tepeleme tuz.

Acılı Ezme Yapılışı

Patlıcanları ve biberleri yıkayıp kurulayalım.

Sonra tavaya yerleştirip orta ateşte çevirerek közleyelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan patlıcanların ve biberlerin kabuklarını soyup rondoya alalım.

Ronda da iyice karıştıralım.

Üzerine kabuklarını soyup 3-4 parçaya böldüğümüz domatesleri ilave edip rondo da çekelim.

Sonra kabuklarını soyduğumuz sarımsakları ve iyice yıkadığımız maydanozları ilave edip rondo da çekelim.

Hazırladığımız karışımı bir kaba alalım.

Sıra ile içine sıvı yağı, biber salçasını, domates salçasını, tuzu ve sumağı koyup iyice karıştıralım.

Acılı ezmeyi cam kavanoza koyup buzdolabında saklayın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 27 Eylül 2019 27 Eylül 2019 — 06:38
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler