Balzamik Soslu ve Çeri Domatesli Fırında Tavuk Tarifi Malzemeler

• 1/2 bardak balzamik sirke
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı Dijon hardalı ya da daha çok tat
• 1 diş sarımsak, ya da daha fazla tat, kıyılmış
• tadı tuz ve taze çekilmiş biber
• 4 büyük derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarıları
• 1 pint kiraz domates, yarıya
• 1 limon, rendelenmiş ve juiced

Balzamik Soslu ve Çeri Domatesli Fırında Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Balzamik sirke, zeytinyağı, hardal ve sarımsakları fırında pişirilebilen bir pişirme kabında karıştırın; Tuz ve karabiber ile mevsim. Sirke karışımındaki tavuk göğsüleri yatırın.
2. En az 4 saat buzdolabında tavuğu marine edin.
3. Ön ısıtma fırını 200 derece C.
4. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kızartın. Domatesleri pişirme kabına ekleyin ve piliç artık ortada pembe ve meyve suları yaklaşık 10 dakika daha berrak oluncaya kadar pişirin. Merkeze yerleştirilen anında okunan bir termometre en az 165 74 derece C okumalıdır.
5. Tavuğun üzerine limon kabuğu rendesi ve çiseleyen limon suyu serpin.