Malzemeler:
• 1.5 paket derisiz, kemiksiz tavuk göğsü eti – kuşbaşı doğranmış.
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 su bardağı limon suyu
• 1 çay kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 yeşil soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı kekik
• 10 tane tortilla ekmeği
• 1 domates, doğranmış
• 1 su bardağı marul
• 1su bardağı Parmesan peyniri rendelenmiş
• 1 su bardağı salsa

Hazırlanışı:

Tavuğu orta ateşte orta tencerede yaklaşık 20 dakika sote edin. Sirke, limon suyu, şeker, tuz, karabiber, yeşil soğan, sarımsak ve kekik ekleyin. Fazladan 10 dakika pişirin.
Demir tavayı orta ateşte ısıtın. Tencereye bir tortilla koyun, ısıtın ve diğer tarafını ısıtmak için ters çevirin. Kalan ekmekleri de aynı şekilde tekrarlayın. Limonlu tavuk karışımını, domates, marul, peynir ve salsa ile doldurulmuş ılık ekmeğe koyun.