Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg taze fasulye (çalı fasulyesi),
• 1 adet büyük domates,
• 1 adet soğan,
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 10 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 2 adet küp şeker,
• Tuz.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı

Fasulyeleri yıkayıp ayıklayalım.

Sonra istediğimiz ebatlarda keselim.

Soğanı ince ince doğrayalım.

Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım.

Tencereye fasulyeyi, soğanı, domatesi, zeytin yağını, kabuklarını soyduğumuz sarımsakları ve tuzu koyup karıştıralım.

Orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.

Ocaktan almadan önce tereyağını ve şekeri ilave edip karıştıralım.

5 dakika daha pişirip ocaktan alalım.