İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Sebze Yemekleri - Yemek Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

zeytinyagli-pirasa

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği İçin Malzemeler:

  • 5 – 6 sap pırasa,
  • 3 adet havuç,
  • 1 çay bardağı zeytinyağ,
  • 1 çay bardağı pirinç,
  • Yarım limonun suyu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı un,
  • 4 su bardağı su.

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Yapılışı

Pirinçleri soğuk suda yıkayalım ve suyunu süzüp bir kenarda bekletelim.

Pırasanın yeşil yapraklı kısımlarını kesip atalım.
Üst kabuk olan ilk katını da soyup atalım.
Pırasayı yıkayalım ve iki parmak kalınlığında doğrayalım.

Havuçları bıçakla kazıyalım ve ince ince doğrayalım.
Daha sonra zeytinyağını bir tencerede kızdıralım.
Önce havuçları, sonra pırasaları yağa ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatalım.
Orta hararetli ateşte 5-10 dakika kendi kendilerine kavrulsunlar.

Bu sırada suyu, şekeri, tuzu, unu ve limon suyunu bir kapta karıştırıp iyice çırpalım.
Bu karışımı pırasaların üzerine ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.

Pırasalar ve havuçlar yumuşamaya başladığı zaman, önceden yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri pırasaya ekleyelim.
Pirinçler iyice pişene dek yemeği kaynatalım.

Pirinçler piştikten sonra tencereyi ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Zeytinyağlı Pırasa yemeğimizi soğuk servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 6 Haziran 2019 6 Haziran 2019 — 16:42
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler