İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi

yogurtlu-bulgur-koftesi-tarifi

Yoğurtlu Bulgur Köftesi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı ince bulgur,
  • 1 su bardağı esmer bulgur,
  • Yarım su bardağı un,
  • 1 adet yumurta,
  • 3-4 adet domates,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • 3 diş sarımsak,
  • İstenilen miktarda süzme yoğurt,
  • Tuz.

Süslemesi İçin:

  • Kuru reyhan.

Sosu İçin:

  • 3-4 adet domatesin rendesi,
  • 2 diş sarımsağın rendesi,
  • Tuz.

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Yapılışı

Tencereye bulgurları koyalım ve üzerine sıcak su döküp, haşlayalım.
Bulgur suyunu çekince içine unu, tuzu, yumurtayı ve biraz suyu ilave edelim ve yoğuralım.
Arada bir su ilave edip, bulgurlar yumuşayana kadar yoğuralım ve minik köfteler yapalım.

Başka bir tencereye su koyup, kaynatalım ve içine tuz ilave edip, karıştıralım.
İçine hazırladığımız köfteleri koyalım ve haşlayıp, köfteleri süzelim.
Tavaya tereyağı koyalım ve haşladığımız köfteleri tereyağında kızartıp, servis tabağına alalım.
Bir kabın içine sarımsağı, yoğurdu koyup, karıştıralım ve köftelerin üzerinde gezdirelim.

Sosu için; tavaya domates rendesini, sarımsağı, tuzu koyalım ve pişirelim.
Hazırladığımız sosu sarımsaklı yoğurdun üzerinde gezdirelim.
Yoğurtlu bulgur köftemizi kuru reyhanla süsleyelim. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 14 Nisan 2019 14 Nisan 2019 — 14:48
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler