Tereyağlı Alabalık Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet alabalık( siz kişi sayısına göre artırabilirsiniz),
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• Tuz.

Tereyağlı Alabalık Yapılışı

Balıkları yıkayalım.

Balıkların üzerine bıçak ile resimdeki gibi verev çizik atalım.

Balıkların üzerine tuz serpip balıklara yedirelim ve 10-15 dakika bu şekilde dinlendirelim.

Tavada tereyağını eritelim.

Üzerine balıkları yerleştirelim.

Balıkları arkalı önlü çevirerek pişirelim.

Balıklar lokum gibi çok yumuşak olduğu için çevirirken dikkat edelim dağılmasınlar.