İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Tepsi Köftesi Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Tepsi Köftesi Tarifi

tepsi-koftesi-tarifi1

Tepsi Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin:

  • 500 gram kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 4-5 diş sarımsak,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber,
  • Kimyon.

Garnitürü İçin:

  • 2 adet domates,
  • 2 adet patates,
  • 4 adet yeşil biber.

Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • Yarım bardak su veya et suyu.

Tepsi Köftesi Yapılışı

Maydanozu, soğanı ve sarımsakları minik minik doğrayalım.
Bir kaba kıymayı, soğanı, sarımsakları, maydanozu, baharatları ve tuzu koyup 15 dakika yoğuralım.

Tepsiyi yağlayalım ve kıymalı harcı tepsiye düzgünce yayalım.
Geniş bir kaseye et suyunu, salçayı ve sıvı yağı koyalım ve iyice karıştıralım.
Sonra kıymalı harcın üzerine gezdirerek dökelim.

Patatesi, domatesleri daire şeklinde doğrayalım.
Başka bir kaba domatesleri, patatesleri ve biberleri koyalım.
Üzerine tuzu, sıvı yağı ilave edelim ve harmanlayalım.

Sonra domatesleri, patatesleri ve biberleri kıymalı harcın üzerine yerleştirelim.
Tepsi Köftemizi önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 29 Nisan 2019 29 Nisan 2019 — 07:19
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler