Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk fileto,
• 1 adet domates,
• 1 adet kırmızı biber,
• 2 adet yeşil biber,
• 1 diş sarımsak,
• Tuz,
• Karabiber,
• Pul biber,
• Kimyon,
• Zeytinyağı.

Tavuk Sote Yapılışı

Tavuk filetoyu istediğimiz büyüklükte küp küp doğrayalım ve tencereye alalım.

Tencerede ağzı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

Biberleri tavuk etlerini doğradığımız büyüklükte doğrayalım.

Domatesi ve sarımsağı rendeleyelim.

Suyunu çeken tavuk etlerinin içine zeytin yağını ve biberleri ilave edip 5 dakika kavuralım.

Sonra rendelenmiş domates ve sarımsağı ilave edip domates suyunu çekene kadar kavuralım.

Son olarak tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.

Tavuk Sotemizi sıcak olarak servis yapın.