Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü,
• Yarım kırmızı biber,
• 1 adet yeşil biber,
• 2 diş sarımsak,
• 1 adet soğan,
• Maydanoz,
• Ekmek içi,
• Tuz,
• Karabiber,
• Kimyon.

Üzeri İçin:

• Sıvı yağ.

Tavuk Köftesi Yapılışı

Tavuk göğüslerini kıyma kıvamına gelene kadar robotta çekelim.
Ekmek içini, biberleri, sarımsağı, soğanı, maydanozu da robotta çekelim.
Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve yoğuralım.(biraz cıvık olacak)
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine paylaştıralım ve kaşıkla düzeltelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.
Pişmesine yakın, üzerlerine kağıt havluyla sıvı yağ sürelim.
Tavuk Köftemizi, ekmek arasında sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.