İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Tavuk İskender Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Tavuklu Tarifler - Yemek Tarifi

Tavuk İskender Tarifi

tavuk-iskender-tarifi

Tavuk İskender Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü,
  • 4 dilim ekmek,
  • Sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı toz biber.

Salçalı Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • Tuz,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • Sıcak su.

Üzeri İçin:

  • Tereyağı.

Tavuk İskender Yapılışı

Tavuk etini parçalara bölelim.
Üzerine sıvı yağı, tuzu, karabiberi, kırmızı toz biber ilave edelim ve harmanlayıp dondurucuya koyalım.
Ertesi gün buzluktan çıkaralım ve tavuk etleri tam çözülmeden bıçak ile yaprak yaprak keselim.
Sonra tavada pişirelim.
Ekmekleri küp küp doğrayalım tost makinesinde ya da fırında kıtırlaştırıp servis tabaklarına paylaştıralım.

Salçalı sos için; tereyağını eritip üzerine domates ve biber salçalarını ilave edip kavuralım.
Üzerine yaklaşık bir su bardağı kadar sıcak suyu, tuzu ilave edip karıştırarak kaynatalım. (koyu kıvamlı olmalı)

Salçalı sosun bir kısmını ekmeklerin üzerinde gezdirelim.
Ekmeklerin üzerine tavuk etlerini paylaştıralım ve kalan salçalı sosu etlerin üzerinde gezdirelim.
Tereyağını eritelim ve etlerin üzerinde gezdirip sıcak sıcak servis yapalım.

Not: 2 kişiliktir.


Mutfaktan Yemek Tarifi 26 Mayıs 2019 26 Mayıs 2019 — 07:53
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler