Şişte Hamsi Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg hamsi,
• Çöp şiş.

Mantolamak İçin:

• Mısır unu,
• Tuz.

Kızartmak İçin:

• Sıvı yağı.

Şişte Hamsi Kızartma Yapılışı

Hamsilerin baş kısımlarını koparıp içlerini temizleyelim.

Sonra kılçıklarını çıkarıp güzelce yıkayalım.

Kılçıklarını çıkardığımız hamsileri rulo şeklinde saralım.

Hazırladığımız ruloları çöp şişlere takalım.

Bir kaba mısır unu ve tuz koyup harmanlayalım.

Çöp şişe dizdiğimiz hamsileri mısır ununa bulayalım.

Kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.

Şişte Hamsi Kızartmasını sıcak olarak servis yapın.

Sunumu şık ve yemesi bu şekilde çok keyifli oldu.