İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Salçalı Köfte Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Salçalı Köfte Tarifi

salcali-kofte-tarifi

Salçalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 adet soğan,
  • Yarım kg yağsız kıyma,
  • Yarım çay bardağı pirinç,
  • 1 çay bardağı ince bulgur,
  • 1 adet yumurta,
  • 4 adet patates,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1.5 çay bardağı sıvı yağı,
  • 2 su bardağı sıcak su.

Salçalı Köfte Yapılışı

Patatesleri soyalım ve dörde bölelim.
Pirinci ve bulguru yıkayıp suyunu süzelim.
Soğanları ince ince birbirine karıştırmadan doğrayalım.
Bir kaba kıymayı, tuzu koyalım ve iyice yoğuralım.
Üzerine doğradığımız bir adet soğanı, bulguru, pirinci, yumurtaları, yarım yemek kaşığı domates salçasını, kırmızı pul biberi ilave edelim ve iyice yoğuralım.
Harçtan ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayalım.
Geniş bir tencereye doğradığımız bir adet soğanı, sıvı yağı koyalım ve kavuralım.
Üzerine yarım yemek kaşığı domates salçasını, biber salçasını ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sonra sıcak suyu ilave edelim ve kaynatalım.
Kaynattığımız suyun içine patatesleri, tuzu ilave edelim ve hafif yumuşayana kadar kaynatalım.
Daha sonra hazırladığımız köfteleri ilave edelim ve pişirelim.
Salçalı Köftelerimiz servise hazır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 25 Nisan 2019 25 Nisan 2019 — 00:40
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler