Pratik Nohutlu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kök kereviz,
• Yarım limon,
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut,
• 1 baş iri soğan,
• 2 adet orta boy havuç,
• 2 adet domates,
• 2 diş sarımsak,
• Tuz,
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Üzeri İçin:

• 1 tutam kıyılmış dereotu.

Pratik Nohutlu Kereviz Yapılışı

Kerevizi ayıklayıp doğrayalım ve küp şeklinde doğrayalım.

Kerevizin üzerine yarım limon sıkılmış suyun içerisinde kararmaması için bekletelim.

Sarımsakları ve soğanı ince ince doğrayalım.

Havuçları  ve domatesleri küp şeklinde doğrayalım.

Tencerenin en dibine soğanı ve sarımsakları döküp yayalım.

Soğanların üzerine havuç ve domatesleri döküp yayalım.

Sonra kerevizleri döküp yayalım.

Daha sonra nohudu, zeytin yağını ve tuzu ilave edelim.

Kısık ateşte kendi suyunu salıp, yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25 30 dakika kadar pişirelim.

Pratik Nohutlu Kerevizimiz ılıyınca üzerine dereotu serpip servis yapalım.