Portakallı Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg pırasa,
• 2 adet havuç,
• 2 yemek kaşığı pirinç,
• 2 adet portakal,
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 çay kaşığı toz şeker.

Portakallı Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı

Havuçları küp şeklinde doğrayıp zeytin yağında soteleyelim.

Pırasaları çapraz şekilde kesip havuçların içine ilave edelim.

Pırasalar yumuşayana kadar soteleyelim.

Sonra içine pirinci ve portakalların suyunu ilave edip karıştıralım.

Daha sonra tuzu ve şekeri ilave edip karıştıralım.

5-10 dakika daha pişirip servis yapalım.