İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Porsiyonluk Beşamel Soslu Tavuk Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Tavuklu Tarifler - Yemek Tarifi

Porsiyonluk Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

porsiyonluk-besamel-soslu-tavuk-tarifi

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg tavuk kalça,
  • 2 adet orta boy soğan,
  • 4 adet yeşil biber,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 2 diş sarımsak,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • Tuz,
  • Kekik,
  • Karabiber.

Beşamel Sosu İçin:

  • 3 yemek kaşığı un,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 2.5 su bardağı süt,
  • 1 fiske tuz.

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri rendesi.

Beşamel Soslu Tavuk Yapılışı

Soğanları küp şeklinde doğrayalım.
Sarımsakları, biberleri ince ince doğrayalım.

Tencereye sıvı yağı, tavuk etlerini koyalım ve etler suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Tavuklar suyunu çekip hafif kızarınca içine soğanları ilave edelim ve karıştıralım.
Sonra sarımsakları, biberleri ilave edelim ve kavuralım.
Daha sonra salçaları, tuzu, kekiği, karabiberi ilave edip, karıştıralım ve pişirelim.

Beşamel sosu için; tavaya sıvı yağı, unu koyalım ve unu rengi dönene kadar karıştırarak kavuralım.
Unun rengi dönünce sütü azar azar karıştırarak ilave edelim.
Sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
Son olarak içine 1 fiske tuz ilave edip, karıştıralım ve ocaktan alalım.
Sosu hazırlarken topaklanma olursa çırpıcıyla çırpalım.

Tavuk etlerini porsiyonluk kaplara paylaştıralım.
Tavuk etlerinin üzerine beşamel sosu paylaştıralım.
Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
Sonra üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyalım ve kaşarlar kızarıncaya kadar fırına sürelim.
Porsiyonluk Beşamel Soslu Tavuk yemeğimiz servise hazır.

Not: Bu tarif 4 kişiliktir.


Mutfaktan Yemek Tarifi 25 Mayıs 2019 25 Mayıs 2019 — 11:31
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler