Pırasalı Köfte Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi
Pırasalı Köfte Tarifi
Pırasalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kıyma,
- 250 gr pırasa,
- 1 adet yumurta,
- Yarım ekmek içi,
- Tuz,
- Karabiber,
- Kimyon,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı.
Bulamak İçin:
- 1 adet yumurta.
Kızartmak İçin:
- Sıvı yağı.
Pırasalı Köfte Yapılışı
Pırasaların beyaz kısımlarını ince ince doğrayıp 2 yemek kaşığı sıvı yağında kavuralım.
İçine kıymayı ilave edelim ve kavurup soğumaya bırakalım.
Kıyma soğuduktan sonra ekmek içini, baharatları, yumurtayı ve tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Harcı bir gece buzdolabında bekletelim.
Köfte harcından parçalar koparıp şekillendirelim.
Sonra yumurtaya bulayalım ve sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.
Pırasalı Köfteyi sıcak sıcak servis yapalım.
Mutfaktan Yemek Tarifi 24 Ocak 2023 24 Ocak 2023 — 08:03
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.