İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Perde Pilavı Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Pilav Tarifleri - Yemek Tarifi

Perde Pilavı Tarifi

perde-pilavi-tarifi

Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Su.

Pilavı İçin:

  • 2 su bardağı pirinç,
  • 1 kase tavuk eti,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 3 su bardağı tavuk suyu,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 1 su bardağı tuzsuz badem.

Perde Pilavı Yapılışı

Pirinci ılık tuzlu su da 15 dk bekletelim.
Tencereye tereyağını alıp eritelim ve kabuksuz tuzsuz bademlerden bir avuç ayırıp, kalanını tereyağında pembeleşene kadar kavuralım.
Ardından pirinci süzüp, ilave edelim ve 3 dk kavuralım.
Tavuk etlerini ekleyip, tuz ve karabiberini ayarlayıp, sıcak tavuk suyunu dökelim.
Kısık ateşte pişirelim.
Hamuru için; bir kabın içine unu, yoğurdu, yumurtayı, tuzu, sıvı yağı koyup, karıştıralım ve az su ilave edip, yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru açalım ve istediğimiz bir kalıbın içini, margarinle yağlayalım.
Kalan bademleri kalıba şekilli yerleştirelim.
Açtığınız hamuru bademleri düşürmeden yavaşça kalıba serelim.
Pişen pilavı içine dökelim.
Kalıbın kenarlarından sarkan hamurlarla pilavın üzerini kapatalım.
Önceden ısıtılmış 200° fırında, üzerindeki hamur kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 31 Mart 2019 31 Mart 2019 — 07:18
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler