İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patlıcanlı Köfte Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Sebze Yemekleri - Yemek Tarifi

Patlıcanlı Köfte Tarifi

patlicanli-armut-koftesi-tarifi

Patlıcanlı Köfte İçin Malzemeler:

  • 6 adet küçük boy patlıcan,
  • 1 adet kemiksiz tavuk göğsü,
  • 2 adet haşlanmış patates,
  • 2 yemek kaşığı galeta unu,
  • 1 adet yumurta,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 4 adet domates,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı.

Patlıcanlı Köfte Yapılışı

Patlıcanların saplarını kesmeden tamamen soyalım.

Haşlanmış patatesleri, domatesleri rendeleyelim.

Patlıcanları tuzlu su da biraz bekletelim ve suyunu süzelim.

Tavaya sıvı yağ koyalım ve patlıcanları kızartalım.

Tavuk göğsünü robotta çekelim.

İçine yumurtayı, tuzu, karabiberi, galeta ununu, patatesleri koyalım ve güzelce yoğuralım.

Tavuklu harcı altı parçaya bölelim ve avucumuzun içinde yassılaştıralım.

Kızaran patlıcanların her yerini, tavuklu harçla kaplayalım ve bol yağ da kızartalım.

Tavaya sıvı yağı, domatesleri koyalım ve domatesleri soteleyelim.

İçine biraz tuz, kekik ilave edelim.

Servis tabağının altına ve köftelerin üzerine domates sosu dökerek servis yapalım. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 9 Haziran 2019 9 Haziran 2019 — 01:59
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler