İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patatesli Pazı Sarması - Ana Yemek Tarifleri, Zeytinyağlılar - Yemek Tarifi

Patatesli Pazı Sarması

patatesli-pazi-sarma-tarifi

Patatesli Pazı Sarması İçin Malzemeler:

  • 750 gr pazı,
  • 3 adet patates,
  • 1 adet soğan,
  • 1 su bardağından iki parmak eksik pilavlık bulgur,
  • 1 avuç maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber,
  • Fesleğen,
  • Sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı su.

Patatesli Pazı Sarması Tarifi

Bulguru güzelce yıkayalım.
Pazı yapraklarını yıkayıp, saplarından ayıralım.
Tencereye su koyup, kaynatalım ve içine tuz ilave edelim.
Pazıları azar azar 1 dakika haşlayıp, süzgeçle tepsiye alalım.
Patatesleri haşlayalım ve rendeleyelim.
Soğanı ince ince küp şeklinde doğrayalım.
Maydanozu ince ince doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı, soğanı koyalım ve kavuralım.
Bir kabın içine bulguru, maydanozu, kavrulmuş soğanları, patatesleri, tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi, fesleğeni koyalım ve iyice karıştıralım.
Pazı yapraklarına, hazırladığımız harçtan koyup, saralım ve tencereye dizelim.
Üzerinde sıvı yağ gezdirip, suyu ilave edelim ve bulgurlar şişene kadar orta ateşte pişirelim.
Patatesli Pazı Sarmamızı, yoğurt eşliğinde servis yapalım. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 11 Mart 2019 11 Mart 2019 — 11:31
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler