İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patates Sandalı Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Sebze Yemekleri - Yemek Tarifi

Patates Sandalı Tarifi

patates-sandali-tarifi

Patates Sandalı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 4 orta boy patates,
  • 2 adet soğan,
  • 200 gr kıyma,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet sivri biber (isteğe bağlı),
  • 1 cimdik karabiber,
  • Tuz(kullanılan ölçüde).

Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı salça,
  • Yarım çay bardağı su.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ.

Patates Sandalı Yapılışı

Patatesleri uzunlamasına ikiye bölelim ve içini çay kaşığı ile oyup, tuzlu su da 30 dakika bekletelim.
Daha sonra yıkayıp, suyunu süzelim.
Kızgın sıvı yağda patatesleri kızartalım.
Soğanları, maydanozu, sivri biberi ince ince doğrayalım.
Tencereye zeytin yağını, soğanı, sivri biberi koyalım ve kavuralım.
İçine kıymayı ilave edelim ve kavuralım.
Daha sonra karabiberi, tuzu, 1 yemek kaşığı salçayı ilave edelim ve iyice karıştırıp, ocaktan alalım.
Sonra maydanozu ilave edelim ve karıştıralım.
Patateslerin içini hazırladığımız kıymalı harçla dolduralım ve tabanı geniş bir tencereye dizelim.
Üzeri için; bir kaseye 1 yemek kaşığı salçayı, yarım çay bardağı suyu koyalım ve salçayı suyun içinde iyice yumuşatıp, patateslerin üzerine gelmeyecek şekilde tencereye dökelim.
Patateslerin yarısına gelecek şekilde sıcak su döküp, üzerlerine tuz serpelim.                         Patates Sandallarını orta ateşte pişirip, servis yapalım. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Haziran 2019 13 Haziran 2019 — 11:55
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler