İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Nohutlu Etli Pilav Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Pilav Tarifleri - Yemek Tarifi

Nohutlu Etli Pilav Tarifi

nohutlu-etli-pilav-tarifi

Nohutlu Etli Pilav Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç,
  • 1 su bardağı nohut,
  • 300 gr kuşbaşı et,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 3 su bardağı sıcak su,
  • Sıvı yağı,
  • Tuz.

Nohutlu Etli Pilav Yapılışı

Nohudu bir gece önceden suda ıslayalım.
Sonra nohudu yumuşayana kadar haşlayalım ve yapabiliyorsanız kabuklarını temizlyelim.
Pirinci tuzlu suda 2 saat bekletip, yıkayalım ve suyunu süzelim.
Eti bir taşım kaynatıp, suyunu değiştirelim ve üzerine sıcak su ilave edip, yumuşayana kadar pişirelim.(pilavı karartmaması için)
Tencereye tereyağını koyalım ve eritelim.
Üzerine pirinci, tuzu ilave edelim ve pirinçler tel tel olana kadar kavuralım.
Başka bir tencereye az tereyağı koyup, içerisinde eti 5 dakika kavuralım.
Üzerine nohudu ilave edelim ve karıştıralım.
Et ve nohut tencerenin dibindeyken üzerine kavrulmuş pirinci dökelim.(karıştırmıyoruz)
3 su bardağı kaynar suyu yavaşça ilave edelim ve tuzunu kontrol edelim.
Tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte suyunu çekene kadar Nohutlu Etli Pilavı pişirelim.
Pişen pilavın üzerini havlu ile örtelim ve 20 dakika dinlendirelim.
Daha sonra pilavı servis tabağına ters çevirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 5 Nisan 2019 5 Nisan 2019 — 01:49
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler