Milföylü Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler:

• 6 adet baget tavuk,
• 1 adet patates,
• 1 adet havuç,
• 1 adet soğan,
• 2 diş sarımsak,
• Tuz.
• 6 adet milföy yaprağı,
• 1 adet yumurtanın sarısı,
• İnce dilimlenmiş kaşar peyniri,
• 10 bardak su.

Milföylü Tavuk Baget Yapılışı

Soğanı, sarımsakları ince ince doğrayalım.
Patatesi, havucu küp şeklinde zardan biraz daha büyük olacak şekilde doğrayalım.
Tavuk bagetleri yıkayalım.
Tencereye suyu, tuzu koyalım ve kaynatalım.
İçine tavuk bagetleri, patatesi, havucu, soğanı, sarımsakları ilave edelim ve haşlayıp, soğumaya bırakalım.
Daha sonra tavuk bagetleri tencereden çıkaralım.
Milföy yapraklarını  merdane ile biraz genişletelim.
Her bir milföy yaprağının üzerine bir adet tavuk baget ve bir dilim kaşar peyniri koyup, milföy ile kaplayalım.
Tavuk bagetlerin uç kısımlarını alüminyum folyo ile saralım.
Milföy hamurlarının etrafına yumurtanın sarısını sürelim ve Milföylü Tavuk Bagetleri, önceden ısıtılmış 200° fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Not: Kalan su ile tavuk çorbası yapabiliriz.