Köfte Bastı Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi
Köfte Bastı Tarifi
Köfte Bastı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma,
- 1 adet büyük soğan,
- 1 yemek kaşığı biber salça,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
- 4 diş sarımsak,
- 3 adet yeşil biber,
- 2 adet orta boy domates,
- 2 çay kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 tutam maydanoz,
- 1 çay kaşığı pul biber.
Köfte Bastı Yapılışı
Soğanın yarısını rendeleyip kalanını ince ince kıyalım.
Maydanozu ince ince kıyalım.
Bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, kıydığımız soğanı, salçayı, karabiberi, pul biberi, tuzu ve maydanozu koyup iyice yoğuralım.
Küçük boy dikdörtgen borcama köfte harcını yayalım.
Üzerine sarımsakları çok ince olmayacak şekilde kıyıp serpelim.
Domatesleri daire şeklinde dilimleyip köftelerin üzerine yerleştirelim.
Biberleri de domateslerin üzerine yerleştirip 1 yemek kaşığı sıvı yağı üzerlerin de gezdirelim.
Köfte Bastıyı 200° fırında 25-30 dakika pişirip sıcak sıcak servis yapalım.
Mutfaktan Yemek Tarifi 24 Ocak 2023 24 Ocak 2023 — 12:06
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.