İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kiremitte Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Kiremitte Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi

kiremitte-domates-soslu-kasarli-kofte-tarifi

Kiremitte Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler:

  • 500 gr kıyma,
  • 1 adet büyük soğan,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı galeta unu,
  • Kimyon(isteğe göre),
  • Karabiber(isteğe göre),
  • Tuz,
  • Maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri.

Domates Sosu İçin:

  • 6-7 adet domates,
  • 4-5 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • Kekik.

Kiremitte Domates Soslu Kaşarlı Köfte Yapılışı

Domates sosu için; sarımsakları ezelim.
Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra ince ince doğrayalım.
Tencereye domatesleri, sarımsakları, zeytin yağını, tuzu ilave edelim ve orta ateşte pişirelim.
Pişmesine yakın kırmızı pul biberi, kekiği ilave edelim ve karıştıralım.

Köftesi için; soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım(suyunu kullanmıyoruz)
Maydanozu ince ince doğrayalım.
Bir kaba tüm malzemeyi koyalım ve iyice yoğuralım.
1-2 saat buzdolabında dinlendirelim ve tekrar yoğuralım.
Elimizle küçük parçalar koparalım ve şekil verelim.
Sonra hazırladığımız köfteleri kiremite dizelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında köfteleri pişirelim.
Köfteler piştikten sonra üzerine hazırladığımız domates sosunu dökelim.
Domates sosunun üzerine kaşar peyniri rendesini serpelim ve tekrar fırına koyalım.
Kaşar peyniri kızarana kadar fırında bekletelim.
Kiremitte Domates Soslu Kaşarlı Köftelerimiz servise hazır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 23 Nisan 2019 23 Nisan 2019 — 07:51
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler