İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kabak Dolması Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Zeytinyağlılar - Yemek Tarifi

Kabak Dolması Tarifi

kabak-dolmasi

Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler:

  • 4 adet kabak,
  • 1 adet büyük soğan,
  • 1 su bardağı pirinç,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • Yarım demet nane,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • 1 adet limonun suyu,
  • Zeytinyağı,
  • 2 bardak su.

Kabak Dolması Yapılışı

Pirinçleri yıkayalım ve suyunu süzelim.
Maydanozu, dereotunu, naneyi ince ince doğrayalım.
Soğanı ince ince doğrayalım ve zeytin yağını ilave edelim ve hafif pembeleşene kadar kavuralım.
İçine salçayı ilave edelim ve 1-2 dakika daha kavuralım.
Sonra pirinçleri ilave edelim ve biraz daha kavuralım.
Daha sonra naneyi, maydanozu, dereotunu ilave edelim ve iyice karıştırıp, ocaktan alalım.
Limon suyunu, kırmızı pul biberi, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Kabakları ortadan ikiye böldükten sonra içlerini oyalım ve dışına elimizle tuz sürelim.
Kabakların içini hazırladığımız harçla doldurduktan sonra tencereye dizelim.
Tencereye sıcak su koyalım ve kabakların üzerinde zeytinyağı gezdirip, orta ateşte pişirelim.
Kabak Dolmalarımızın üzerine yoğurt gezdirip, servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 12 Mart 2019 12 Mart 2019 — 12:06
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler