Ispanaklı Köfte - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi
Ispanaklı Köfte
Ispanaklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin:
- 250 gr ıspanak,
- 3-4 adet yeşil soğan,
- 1 tutam maydanoz,
- 2 adet yumurta,
- 1 su bardağı un,
- 200 gr mozzarella veya lor peyniri,
- Pul biber,
- Karabiber,
- Tuz.
Üzeri İçin:
- Galeta unu.
Kızartmak İçin:
- Sıvı yağı.
Üzeri İçin:
- Orta boy 1 kase sarımsaklı yoğurt,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- Kırmızı pul biber.
Ispanaklı Köfte Yapılışı
Köftesi için; ıspanağı, yeşil soğanı ve maydanozu iyice yıkayıp ince ince doğrayıp bir kaba alalım.
Üzerine yumurtaları, tuzu, peyniri, unu ve baharatları ilave edip iyice yoğuralım.
Harçtan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp şekillendirelim.
Hazırladığımız köfteleri galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.
Köfteleri servis tabağına alalım.
Köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
Tereyağını tavada yakmadan eritelim.
İçine kırmızı pul biberi ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
Ispanaklı Köftelerimizin üzerine sosu gezdirip servis yapın.
Mutfaktan Yemek Tarifi 22 Mart 2021 22 Mart 2021 — 15:32
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.