İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Islama Köfte - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Islama Köfte

islama-kofte-tarifi

Islama Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Kızartılmış ekmek dilimleri.

Köftesi İçin:

  • 500 gram kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet yumurtanın akı,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 2 dilim ekmek içi,
  • 3-4 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Toz kırmızı biber,
  • Kimyon.

Ekmekleri Islatmak İçin:

  • Kemik suyu veya et suyu,
  • Toz kırmızı biber,
  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • Domates,
  • Biber.

Islama Köfte Yapılışı

Köftesi için; bir kaba kıymayı, rendelediğimiz soğanı, yumurtanın akını, ekmek içini, ezdiğimiz sarımsakları, baharatları, tuzu ve ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip iyice yoğuralım.

Harçtan küçük parçalar koparıp elimizde şekil verelim.

Varsa döküm tavada yok ise yağsız tavada az yağda köfteleri kızartalım.

Ekmekleri ıslatmak için; geniş bir kaseye et suyunu, tuzu ve toz kırmızı biberi koyup iyice karıştıralım.

Ekmekleri hazırladığımız su da ıslatıp servis tabağına alalım. (ekmekleri çok fazla ıslatmıyoruz)

Köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirelim.

Köftelerin üzerini domates ve biber dilimleri ile süsleyip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 3 Mayıs 2019 3 Mayıs 2019 — 21:33
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler