İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

İmam Bayıldı Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Sebze Yemekleri - Yemek Tarifi

İmam Bayıldı Tarifi

imam-bayildi-tarifi

İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 4 adet patlıcan.

İçi İçin:

  • 3 adet domates,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber,
  • Zeytinyağı.

Sosu İçin:

  • 1 çorba kaşığı salça,
  • 1,5 su bardağı su.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

İmam Bayıldı Yapılışı

Patlıcanları alacalı soyalım ve bıçak ile boylamasına çizik atalım.
Kızgın sıvı yağda kızartalım ve havlu kağıt üzerine alalım.

İçi için; soğanı, biberleri, sarımsakları küçük küçük doğrayalım.
Domateslerin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Tencereye zeytin yağını, soğanları koyalım ve pembeleşene kadar kavuralım.
İçine biberleri, sarımsakları ilave edelim ve 3-5 dakika kavuralım.
Sonra domatesleri, tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi ilave edelim ve sebzeler suyunu çekene kadar pişirelim.
Hazırladığımız harçla patlıcanların içini dolduralım.

Sosu için; bir kaseye salçayı, suyu koyalım ve iyice karıştırıp, patlıcanların üzerinde gezdirelim.
İmam Bayıldımızı önceden ısıtılmış 175° fırında 20-25 dakika pişirelim ve servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 16 Haziran 2019 16 Haziran 2019 — 09:38
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler