İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Hamsi Köftesi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Hamsi Köftesi

hamsi-koftesi-tarifi1

Hamsi Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg hamsi,
  • 3 dilim ufalanmış ekmek içi,
  • Yaklaşık 2-3 kaşık galeta unu ( isteğe bağlı),
  • Yarım demet maydanoz,
  • 6-7 diş rendelenmiş sarımsak,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı köfte baharı (isteğe göre),
  • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe göre),
  • 1 çay kaşığı kekik ( isteğe göre).

Hamsi Köftesi Yapılışı

Hamsilerin kılçıklarını çıkaralım ve yıkayalım.

Sonra süzgece koyup suyunu süzelim.

Daha sonra küçük küçük doğrayalım ve bir kaba alalım.

Üzerine robottan geçirdiğimiz bayat ekmeği, maydanozun ince ince doğradığımız yaprak kısımlarını, rendelediğimiz sarımsakları, yumurta sarısını, baharatları ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Harçtan küçük parçalar koparıp köfte şekli verelim.

Kızgın sıvı yağda arkalı önlü pişirelim.

Fırında da yağlı kağıt üzerine dizip yağ ilavesi yapmadan pişirebilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 7 Mayıs 2019 7 Mayıs 2019 — 23:38
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler