İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Güveçte Bulgur Köftesi Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Güveçte Bulgur Köftesi Tarifi

guvecte-bulgur-koftesi-tarifi

Güveçte Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler:

Köftesi İçin:

  • 250 gr kıyma,
  • Yarım su bardağı köftelik bulgur,
  • 1 adet soğanın rendesi,
  • 2 dilim ıslatılıp sıkılmış ekmek içi,
  • 1 adet yumurta,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon.

Sunum İçin:

  • 2 adet patates.

Sosu İçin:

  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • Yarım su bardağı kaynar su.

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri rendesi,
  • Kırmızı pul biber.

Güveçte Bulgur Köftesi Yapılışı

Köftesi için; Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve yoğuralım.
Misket büyüklüğünde köfteler yapalım ve buzdolabında 25 dakika dinlendirelim.
Patatesleri küp şeklinde doğrayalım ve sıvı yağ da kızartalım.
Teflon tavaya az sıvı yağ koyalım ve hazırladığımız köfteleri çevirerek kızartalım.
Başka bir tavaya tereyağını, salçayı koyalım ve kavuralım.
İçine su ekleyip, kavurmaya devam edelim.
Geniş bir tava içerisine köfteleri, köftelerin üzerine patatesleri koyalım.
Üzerlerine hazırladığımız salçalı sosu gezdirelim ve kısık ateşte 2-3 dakika karıştıralım.
Daha sonra mini güveçlere pay edelim ve üzerlerine kaşar peyniri rendesi ve kırmızı pul biber serpelim.
Önceden ısıtılmış 200° fırında kaşar peyniri eriyene kadar bekletelim.
Güveçte Bulgur Köftemizi, sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 15 Nisan 2019 15 Nisan 2019 — 19:21
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler