İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Fırında Soslu Pırasa Köfte Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Fırında Soslu Pırasa Köfte Tarifi

firinda-soslu-pirasa-kofte-tarifi2

Fırında Soslu Pırasa Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet pırasa(sadece kök kısmını kullanıyoruz).

Köftesi İçin:

  • 250 gr kıyma,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet soğan,
  • 1 çay bardağı galeta unu (bayat ekmek de olur),
  • 1 tatlı kaşığı kimyon,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber.

Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1,5 su bardağı su,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı.

Fırında Soslu Pırasa Köfte Yapılışı

Köftesi için; bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğan, yumurtayı, baharatları, tuzu ve galeta ununu koyup iyice yoğuralım.

Harcımız yuvarlanabilecek kıvamda olmalı. Gerekirse galeta unu ilave edin.

harçtan küçük parçalar koparıp uzun ve tombul şekil verelim.

Pırasayı ayıklayıp yıkayalım. Sadece kök kısımları kullanacağız.

Pırasayı köfte büyüklüğünde dilimleyelim.

Fırın kabına bir pırasa bir köfte olacak şekilde dizelim.

Sosu için; bir kaseye salçayı, suyu ve sıvı yağını koyup iyice karıştıralım.

Sosu köftelerin ve pırasaların üzerine gezdirerek dökelim.

Fırın kabının üzerini malzemelere değmeyecek şekilde folyo ile kaplayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.

30 dakika sonunda folyoyu çıkarıp köftelerin üzeri kızarana kadar fırında bekletelim.

Fırında Soslu Pırasa Köftelerimizi sıcak servis yapın.

Kolayca hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir fırın yemeği.


Mutfaktan Yemek Tarifi 9 Mayıs 2019 9 Mayıs 2019 — 12:54
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler