Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet palamut balığı,
• 2 adet büyük domates,
• 1 adet soğan,
• Yarım çay bardağı sıvı yağı,
• 1 adet limon,
• Maydanoz,
• Tuz.

Fırında Palamut Yapılışı

Balıkları temizleyip dilimledikten sonra iyice yıkayalım.

Sonra balıkları tuzlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

Balıkların üzerine ince ince doğradığımız soğanları yayalım.

Soğanların üzerine dilimlediğimiz domateleri yerleştirelim.

Domateslerin üzerine ince ince doğradığımız maydanozları serpelim.

Maydanozların üzerine limon dilimleri yerleştirip balıkların üzerinde biraz sıvı yağı gezdirelim.

Fırında Palamutları önceden ısıtılmış 150° fırında kızarana kadar pişirip sıcak sıcak servis yapalım.