İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Fırında Levrek - Ana Yemek Tarifleri, Balık Tarifleri - Yemek Tarifi

Fırında Levrek

firinda-levrek-tarifi1

Fırında Levrek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kilo levrek,
  • 5-6 adet patates,
  • 4 adet domates,
  • 1 tatlı kaşığı tuz (patates için),
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 yemek kaşığı tuz (levrek için),
  • 1 adet çarliston biber,
  • Yarım limon,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı.

Fırında Levrek Yapılışı

Levrekleri temizleyip yıkayalım.

Sonra dilimleyip suyunu süzdürelim ve bir kaba alalım.

Levreklerin üzerine pul biberi ve 1 yemek kaşığı tuzu ilave edip harmanlayalım.

Patatesleri soyup daire şeklinde dilimleyelim ve borcama alalım.

Patateslerin üzerine tuzu ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edip harmanlayalım.

Domatesleri daire şeklinde dilimleyelim.

Borcama bir levrek bir patates ve domates olacak şekilde dizelim.

Aralara eşit şekilde sarımsakları ve biberleri dağıtalım.

Daha sonra küçük küçük parçalara böldüğümüz tereyağını eşit şekilde yerleştirelim.

Son olarak 1 yemek kaşığı sıvı yağını gezdirerek dökelim.

Borcamın üzerini yağlı kağıt ile kapatalım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 1 saate yakın pişirelim.

Yemeğin pişmesine yakın yağlı kağıdı alalım.

Sebzelerin ve balığın üzerinin kızarması için biraz daha fırında bekletelim.

Kesinlikle pişirme sırasında su koymuyoruz. Çünkü domatesler sulandırıyor. Patatesler pişmeyecek sanmayın kesinlikle yumuşacık oluyor.

Fırında Levreğimizin üzerine limon sıkıp sıcak olarak servis yapın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 29 Mart 2019 29 Mart 2019 — 22:24
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler