İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Fırında Kıymalı Patates Yemeği - Ana Yemek Tarifleri, Sebze Yemekleri - Yemek Tarifi

Fırında Kıymalı Patates Yemeği

kiymali-yelpaze-patates-tarifi

Kıymalı Patates Yemeği İçin Malzemeler:

  • 4 adet büyük uzun şekilli patates,
  • 300 gr kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı Pul Biber.

Üzeri İçin:

  • 2 adet domates rendesi,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Kekik,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası.

Kıymalı Patates Yemeği Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soymadan, ovuşturarak iyice yıkayalım.
Patateslerin üzerine, boyuna olacak şekilde, bıçakla kesikler açalım.
Tencereye, az su ve tuz ilave edelim ve patatesleri  6-7 dk. haşlayalım.
Haşladığımız patatesleri süzgeçle, dağıtmadan sudan çıkaralım.
Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Bir kabın içine kıymayı, soğanı, tuzu, kırmızı pul biberi, karabiberi koyalım ve karıştıralım.
Patateslerin, kesik aralarına kıymalı harçtan dolduralım.
Üzeri için; sarımsağı ezelim.
Tavaya tereyağını, salçayı, domates rendesini koyalım ve iyice kavuralım.
İçine sarımsağı, tuzu, kekiği ilave edip, bir çay bardağı sıcak suyu dökelim ve karıştıralım.
Hazırladığımız sosu bir tepsiye dökelim.
Sosun üzerine kıymayla doldurduğumuz patatesleri yerleştirelim.
Üzerini alüminyum folyo ile kapatalım.
Önceden ısıtılmış 200° fırında 50 dk pişirelim.
Daha sonra kıymalı patates yemeği‘nin alüminyum folyosunu çıkarıp, üzerinin kızarması için 10 dk. daha pişirelim.
Kıymalı patates yemeği‘ni servis ederken, domates sosundan patateslerin üzerinde gezdirelim. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 9 Haziran 2019 9 Haziran 2019 — 18:27
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler