Favali Enginar Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Sebze Yemekleri - Yemek Tarifi
Favali Enginar Tarifi
Favali Enginar Tarifi İçin Malzemeler
Favali İçin:
- 500 gram kuru bakla,
- 10 su bardağı su,
- 1 orta boy soğan,
- 1 silme tatlı kaşığı tuz,
- 1 yemek kaşığı toz şeker,
- Yarım su bardağı zeytinyağı,
- 1 tutam dereotu.
Enginarı Hazırlamak İçin:
- 4 adet enginar,
- Yarım limonun suyu,
- 1 tatlı kaşığı toz şeker,
- Tuz,
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı,
- Sıcak su.
Favali Enginar Yapılışı
Favali için; dereotunu ince ince kıyalım.
Baklayı ayıklayıp, yıkayalım ve düdüklü tencereye koyalım.
İçine soğanı, tuzu, zeytin yağını, toz şekeri, suyu koyalım ve pişirelim.
Piştikten sonra blenderden geçirelim.
Sonra içine dereotunu ekleyelim ve 1 taşım daha kaynatalım.
Varsa şekilli kalıplara yoksa enginar boyutunda kaselere hazırladığımız karışımı paylaştıralım.
Fava donmaya başlayınca çatlamaması için üzerini zeytin yağı ile kaplayalım.
Oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp, donduralım.
Enginarı hazırlamak için; tencereye enginarları koyalım.
Üzerine limon suyunu, tuzu, toz şekeri, zeytin yağını ilave edelim.
Enginarların üzerine gelecek şekilde sıcak suyu ilave edelim ve orta ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Daha sonra pişen enginarları servis tabağına alalım.
Hazırladığımız favalileri enginarların üzerine ters çevirelim.
Favali Enginarları limon ve dereotu ile süsleyip, servis yapalım.
Mutfaktan Yemek Tarifi 26 Nisan 2021 26 Nisan 2021 — 15:26
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.