İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Etli Yaprak Sarma Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Zeytinyağlılar - Yemek Tarifi

Etli Yaprak Sarma Tarifi

etli-yaprak-sarma-tarifi

Etli Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler:

  • 250 gr taze yaprak.

İçi İçin:

  • 1 adet büyük soğan,
  • 750 gr kıyma,
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik yıkanmış kırık pirinç,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • 2 diş ezilmiş sarımsak,
  • Yarım demet kıyılmış dereotu,
  • 1 tatlı kaşığı salça.

Tencereye Eklemek İçin:

  • 1 çorba kaşığı salça,
  • 1 çorba kaşığı margarin veya sıvı yağı,
  • Sıcak su.

Etli Yaprak Sarma Yapılışı

Taze yaprakları kaynar suyun içine basalım ve yaprakların rengi dönene kadar bekletip, sudan çıkaralım.

İçi için: soğanı rendeleyelim.
Kırık pirinci yıkayalım ve suyunu süzelim.
Bir kaba sırasıyla malzemeleri koyalım ve köfte yoğurur gibi yoğuralım.

Yaprakların geniş kısmına hazırladığımız harçtan koyalım ve saralım.
Yapraklar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım ve hazırladığımız yaprakları tencereye dizelim.
Tavaya margarini, salçayı koyalım ve hafif kavurup, ocaktan alalım.
Tencereye dizdiğimiz yaprakların üzerine salçalı karışımı gezdirerek dökelim.
Sarmaların üzerini tabakla kapatalım(sarmaların dağılmadan pişmesi için)
Sarmaların üzerine gelecek şekilde sıcak su ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte sarmaları pişirelim.
Etli Yaprak Sarmalarımızı yoğurt eşliğinde servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Mart 2019 13 Mart 2019 — 16:52
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler