İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Etli Firik Pilavı Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Pilav Tarifleri - Yemek Tarifi

Etli Firik Pilavı Tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

Etli Firik Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gr kuzu kuşbaşı ya da dana kuşbaşı,
  • 1 adet ince doğranmış soğan,
  • 3 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 su bardağı firik bulguru,
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur,
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 4,5 su bardağı sıcak su,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Üzeri İçin:

  • Maydanoz veya fesleğen yaprakları.

Etli Firik Pilavı Yapılışı

Tencereye eti koyalım.

Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak suyunu salıp çekene kadar karıştıralım.

Suyunu çeken etin içine 1 su bardağı sıcak suyu ilave edip etler yumuşayana kadar pişirelim.

Üzerine 1 yemek kaşığı sıcak su ile açtığımız salçayı, soğanı ve tereyağını ilave edip karıştıralım.

10 dakika pişirip içine haşlanmış nohudu, firik bulguru ve pilavlik bulguru ilave edip karıştıralım.

Sonra 3,5 su bardağı sıcak suyu, karabiberi ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim ve ocaktan alalım.

Tencerenin kapağını açmadan 15 dakika kadar demlendirelim.

Süre sonunda karıştırıp servis tabağına alalım.

Etli firik pilavımızın üzerine ince ince doğradığımız maydanozdan serpip sıcak servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 8 Nisan 2019 8 Nisan 2019 — 23:45
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler