Domatesli Et Köfte Tarifi İçin Malzemeler:

Köftesi İçin:

• 750 gr yağsız kıyma et,
• 5 diş sarımsak,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 tatlı kaşığı kimyon,
• Yeteri kadar tuz,
• 1 çay fincanı süt,
• 2 dilim ekmek.

Üzeri İçin:

• 8 adet domates,
• 15 adet acı yeşil biber,
• 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağı.

Domatesli Et Köfte Yapılışı

Köftesi için; bir kaba tüm malzemeyi koyalım ve iyice yoğuralım.

İstediğimiz şekli verelim ve köfteleri tepsiye dizelim.

Domatesleri dörde bölelim ve köftelerin arasına yerleştirelim.

Üzerlerine sıvı yağı gezdirelim.

Biberleri köftelerin üzerine yerleştirelim.

Köftelerimizi önceden ısıtılmış 200° fırında pişirelim.

Biberleri fırından yanmamaları için daha önce alalım.