İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Dilim Patlıcanlı Köfte Kızartması Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Dilim Patlıcanlı Köfte Kızartması Tarifi

dilim-patlicanli-kofte-kizartmasi-tarifi1

Dilim Patlıcanlı Köfte Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet patlıcan.

Köftesi İçin:

  • 1 kase kadar kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 1-2 dilim ufalanmış ekmek içi,
  • Tuz,
  • Baharat (istediğiniz baharatları kullanın).

Bulamak İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • Un ve mısır unu karışımı.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

Dilim Patlıcanlı Köfte Kızartması Yapılışı

Patlıcanları 1 cm kalınlıkta verev şekilde dilimleyelim.

Bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, ekmek içini, baharatları ve tuz koyup yoğuralım.

1 dilim patlıcanın üzerine kıymalı harçtan kopardığımız ceviz büyüklüğündeki parçayı elimizle bastırarak yayalım.

Kalan patlıcan dilimlerini aynı şekilde hazırlayalım.

Hazırladığımız patlıcan köfteleri ilk önce çırpılmış yumurtaya iyice bulayıp sonra da un ve mısır unu karışıma bulayalım.

Patlıcan köfteleri kızgın sıvı yağda arkalı önlü pişirelim ve havlu kağıt üzerine alalım.

Dilim Patlıcanlı Köftelerimizi sıcak olarak servis yapın.

Not: Kızartırken patlıcan köftelerin birbirinden ayrılmaması için yumurtaya her yerini iyice bulayın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 14 Mayıs 2019 14 Mayıs 2019 — 11:05
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler