İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Büryan Pilavı Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Pilav Tarifleri - Yemek Tarifi

Büryan Pilavı Tarifi

buryan-pilavi-tarifi

Büryan Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kemikli kuzu kol.

Eti Haşlamak İçin:

  • 1 adet soğan,
  • 7-8 adet tane karabiber,
  • Tuz.

Pilavı İçin:

  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 2 su bardağı pirinç,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • 3 su bardağı et suyu,
  • Tuz.

Büryan Pilavı Yapılışı

Tencereye eti, karabiberi, tuzu ve kabuklarını soyduğumuz soğanı bütün olarak koyalım.

Etin üzerini geçecek şekilde suyu ilave edip etler yumuşayana kadar pişirelim.

Pilavı için; tencereye tereyağını koyup eritelim.

Üzerine yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip 5 dakika kavuralım.

Daha sonra salçayı ilave edip 1-2 dakika karıştıralım.

Tuzunu kontrol edelim ve az ise ilave edip karıştıralım.

Pilavı fırın kabına alalım.

Sonra pilavın üzerinde eşit olacak şekilde et suyunu gezdirerek dökelim.

Pilavın üzerine haşladığımız eti yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında  derece fırında suyunu çekene kadar pişirelim.

Büryan Pilavımızı sıcak sıcak servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 6 Nisan 2019 6 Nisan 2019 — 18:38
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler