İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Bulgur Köftesi Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Bulgur Köftesi Tarifi

bulgur-koftesi-tarifi

Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 su bardağı ince bulgur,
  • 1 adet yumurta,
  • 3 çorba kaşığı biber ve domates salçası karışık,
  • 3 çorba kaşığı tereyağı,
  • Acı biber,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • 4-5 çorba kaşığı un,
  • Maydanoz,
  • Sumak,
  • Sarımsaklı yoğurt.

Bulgur Köftesi Yapılışı

Maydanozu ince ince doğrayalım.
Bir kabın içine bulguru koyalım ve üzerini çok az geçecek şekilde sıcak su ilave edip, kabın kapağını kapatalım.
Bulgur suyunu çektikten sonra, içine tuzunu ilave edelim ve karıştıralım.
Soğuduktan sonra unu, yumurtayı ilave edelim ve 5-6 dakika yoğuralım.
Yoğurma işleminden sonra elimizle şekil verelim.
Tencereye tereyağını, salçayı koyalım ve kavuralım.
İçine karabiberi koyalım ve karıştıralım.
Daha sonra hazırladığımız bulgur köftelerini ilave edelim ve bulgur köftelerinin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su dökelim.
15-20 dakika pişirelim ve acı biberi ilave edelim.
Bulgur Köftelerimizi, servis tabağına alalım ve üzerine sarımsaklı yoğurt döküp, maydanoz ve sumak serpelim. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 15 Nisan 2019 15 Nisan 2019 — 11:14
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler