İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Bulgur Köftesi Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Bulgur Köftesi Tarifi

bulgur-koftesi-tarifi1

Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 5-6 dal taze soğan,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1 adet limon suyu,
  • 1 çorba kaşığı biber salçası,
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Kimyon,
  • Zeytinyağı.

Bulgur Köftesi Yapılışı

Bir kaba bulguru ve sıcak suyu koyup karıştıralım.

Üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika bekletelim.

İnce ince doğradığımız soğanı ve rendelediğimiz sarımsakları zeytin yağında pembeleşene kadar kavuralım.

Üzerine salçayı ve baharatları ilave edip 2-3 dakika kavuralım.

Taze soğanları ve maydanozu ince ince doğrayalım.

Dinlenen bulgura kavrulan salçalı soğanı, limon suyunu, nar ekşisini ve tuzu ilave edip yaklaşık 15-20 dakika iyice yoğuralım.

Sonra içine doğradığınız soğanı ve maydanozu ilave edip 5 dakika daha yoğuralım.

Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sıkarak şekil verelim.

Bulgur Köftelerimiz servise hazır.

Nar ekşisi ve limon suyunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 10 Mayıs 2019 10 Mayıs 2019 — 05:17
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler