İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Sebze Yemekleri - Yemek Tarifi

Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi

besamel-soslu-karnabahar-tarifi-2

Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi Malzemeler:

  • 1 adet karnıbahar,
  • 4 su bardağı su,

Beşamel Sos için;

  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 2,5 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta.

Kıymalı sos için;

  • 350 gram kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası.

Üzeri için;

  • 250 gram kaşar rendesi.

Beşamel Soslu Karnıbahar Yapılışı

Karnıbaharları çiçek çiçek doğrayalım.
4 su bardağı suyu tencereye koyup kaynatalım ve karnıbaharları kaynamış suya koyup, yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Karnıbahar haşlanırken biz beşamel sosu hazırlayalım.
Bunun için tereyağıyla unu bir kaba alıp unun kokusu gidene kadar kavuralım.
Üzerlerine azar azar sütü ilave edelim.
Sütü ilave ederken topaklanmaması için iyice karıştıralım. İsterseniz blendırdan geçirebilirsiniz.
Kıvamı koyulaşınca ocaktan alalım.
Üzerine 1 yumurta kıralım ve iyice karıştıralım. Beşamel sos hazır.

Hemen Kıymalı sosu hazırlamaya başlayalım;
Soğanı doğrayalım, yemeklik salça ve kıymayla birlikte kavuralım.
Haşladığımız karnıbaharları süzelim ve beşamel sosla karıştıralım.
Dikdörtgen borcamı yağlayalım ve karışımı borcama dökelim.
Ardından üzerine hemen kıymayı döküp güzelce yayalım.
200 derecede önceden ısıttığımız fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Karnıbahar yemeğimizin pişmesine yakın rendelenmiş kaşarı üzerine gezdirelim.
10 dakika kadar daha kaşarlar eriyene kadar pişirip sonra fırından çıkartalım.
Beşamel soslu karnıbahar yemeğimiz servise hazır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 5 Haziran 2019 5 Haziran 2019 — 07:55
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler