İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Bakliyat Köftesi Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Bakliyat Köftesi Tarifi

bakliyat-koftesi-tarifi

Bakliyat Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek,
  • 1 çay bardağı ince bulgur,
  • 1 türk kahvesi fincanı ince bulgur  (sonradan katıyoruz köfteler çıtır olması için),
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet büyük soğan,
  • 1 adet büyük patates,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Kimyon,
  • 3 diş sarımsak,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 1 silme çay kaşığı karbonat.

Köfteleri Bulamak İçin:

  • 2 yemek kaşığı galeta unu.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

Bakliyat Köftesi Yapılışı

Mercimeği iyice yıkayalım.

Mercimeğin üzerini geçecek şekilde içine su ilave edip haşlayalım.

Haşlanan mercimeğin içine bulguru ilave edip karıştıralım ve ağzı kapalı olarak şişmesi için bekleyelim.

Bulgur iyice şiştikten sonra içine  rendelediğimiz soğanı, patatesi ve sarımsağı koyup karıştıralım.

Sonra 1 türk kahvesi fincanı ince bulguru, yumurtayı, tuzu, baharatları, karbonatı ve ince ince kıydığımız maydanozu ilave edip iyice yoğuralım.

Köfte harcından küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve elimizle hafif bastıralım.

Hazırladığımız köfteleri galeta ununa bulayıp sıvı yağda kızartalım.

Köfteleri sıcak sıcak servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 3 Mayıs 2019 3 Mayıs 2019 — 01:15
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler