Baharatlı Tavuk Kanadı Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 paket tavuk kanadı,
• 1/2 çay bardağı süt,
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
• 3 diş sarımsak (ezilmiş),
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
• Tuz,
• Kimyon,
• Fırın poşeti.

Baharatlı Tavuk Kanadı Yapılışı

Tavuk kanatlarını yıkayıp, suyunu iyice süzdürelim.

Büyük bir kabın içine sütü, sıvı yağı, sarımsakları, kırmızı toz biberi, kırmızı pul biberi, tuzu, kimyonu koyalım ve iyice harmanlayalım.

Sonra tavuk kanatlarını ilave edip, iyice karıştıralım ve buzdolabında 2 saat dinlendirelim.

Tavuk kanatlarını fırın poşetine yerleştirip, poşetin ağzını kapatalım ve poşetin üzerinde 1-2 delik açalım.

Baharatlı Tavuk Kanatlarını önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 45 dakika pişirip, pilav eşliğinde tüketelim. Afiyet olsun.