İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Anne Köftesi Yapımı - Ana Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri - Yemek Tarifi

Anne Köftesi Yapımı

anne-koftesi-tarifi1-1

Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma,
  • 2 adet büyük dilim bayat ekmek içi,
  • 2 adet orta boy kuru soğan,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Çay kaşığının ucuyla karbonat.

Köfteleri Kızartmak İçin:

  • 1 su bardağı sıvı yağı.

Anne Köftesi Yapılışı

Bayat ekmekleri ıslatıp suyunu sıkalım ve bir kaba alalım.

Üzerine kıymayı, rendelenmiş soğanı, karabiberi, tuzu, pul biberi, sıvı yağı, kimyonu ve karbonatı ilave edip 15-20 dakika yoğuralım.

Harçtan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elips biçiminde yuvarlayalım.

Hazırladığımız köfteleri bir tabağa dizip üzerini streç ile kapatalım.

Sonra buzdolabına kaldırıp en az 1 saat dinlendirelim.

Köfteleri sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.

İçleri yumuşacık Anne Köftelerimizi karışık sebze kızartması eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

Arzuya bağlı pirinç pilavı eşliğinde de servis yapabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 13 Mayıs 2019 13 Mayıs 2019 — 14:51
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler