İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Tatlı Volovan Tarifi - Sütlü Tatlılar - Yemek Tarifi

Tatlı Volovan Tarifi

tatli-volovan-tarifi1

Tatlı Volovan Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket milföy hamuru.

Kreması İçin:

  • 2 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 4 yemek kaşığı şeker,
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası,
  • 1 portakal veya limon rendesi,
  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı,
  • 1 paket vanilya (isteğe bağlı),
  • 1 çay kaşığı labne peynir.

Üzeri İçin:

  • Bir miktar pudra şekeri.

Tatlı Volovan Yapılışı

Milföy hamurlarını 4 değişik boyuta kalıp veya bardak ile daire olacak şekilde keselim.

1 adedi daire olarak kalsın 3 adetini ise halka şeklinde tekrar keselim. (toplam 5 adet oluyor)

Minik bir kalıpla veya tuzluğun kapaüı ile minik daireler hazırlayalım.

Daire olarak kalan volovanların pişirken kabarmaması için tabanlarına çatal yardımı ile delikler açalım.

Artan parçaları tekrar üst üste ekleyerek hafif nişasta serpip merdane ile açalım ve tekrar şekil verelim.(hamurun ziyan olması için)

Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 20 dakika üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim. (kendi fırınınıza göre derecelendirelim)

Kreması için; tencereye sütü, unu ve nişastayı koyup karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika pişirelim.

Piştikten sonra içine yumurtanın sarısını ilave edip hızlıca karıştırarak  2 dakika daha pişirelim.

Ocaktan alıp içine tereyağını, labne peyniri, portakal yada limon rendesini ve dilerseniz vanilya ilave edip karıştıralım.

Hazırlanan kremayı sıkma torbasına dolduralım.

Volovanları krema ile dolduralım ve en üstüne şapkalarını takalım.

Volovonları soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 11 Eylül 2022 11 Eylül 2022 — 17:51
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler