İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Sütlaç Tarifi – Fırın Sütlaç - Sütlü Tatlılar - Yemek Tarifi

Sütlaç Tarifi – Fırın Sütlaç

sutlac-tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı tozşeker,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1/2 su bardağı pirinç,
  • 1 buçuk su bardağı su,
  • 1 parça damla sakızı,
  • 1 adet yumurta sarısı.

Fırın Sütlaç Yapılışı

Pirinci yıkayıp süzelim. Tencerede birbuçuk su bardağı su ile birlikte iyice yumuşayana dek arada karıştırarak haşlayalım.
Koyulaşırsa daha fazla su ilave edelim.
Süt, toz şeker, bir parça toz şeker ile dövülmüş çamsakızını ayrı bir tencereye koyup kaynatalım.
Pirinçleri haşladıktan sonra tahta kaşığın tersiyle veya büyük bir çatalla pirinç tanelerini biraz ezelim.
Sütlü karışımımız kaynayınca üzerine haşlanmış pirinci ekleyip karıştıralım.

Nişastayı ve yumurta sarısını birazcık su ile birlikte pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
Azar azar dökerek sütlü karışıma yedirelim.
Bir taşım miktarı daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım ve güveçlere paylaştıralım.

Dilerseniz yüksek ısıdaki fırında, içi yarısına kadar su dolu olan ısıya dayanıklı tepsiye sütlaçları koyup, üstleri kızarana dek fırınlayabilirsiniz.
Ya da fırınlamadan sütlaçlar soğuduktan sonra tarçın ya da dövülmüş fındık serpip servis yapabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 16 Kasım 2018 16 Kasım 2018 — 22:53
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler